Tips Dan Cara Mengolah Masakan Beras Ketan Yang Punel Dan Gurih

1 min read

ylliX - Online Advertising Network

cara masak ketan pulen dan gurih/royco.co.id

1.    Pilih beras ketan yang berkualitas

Pilih beras ketan dengan bulir panjang dan aromanya harum. Perhatikan warna ketan yang anggun yakni putih susu, karena jikalau warnanya transparan, mampu jadi ketan sudah diaduk dengan beras.  Ini 6 Cara Masak Enak dan Sehat Meski Tanpa Garam

2.    Rendam ketan sebelum di masak

Agar ketan lebih singkat empuk dan punel dikala diolah, Anda bisa merendamnya lebih dahulu selama 30 sampai 2 jam lamanya sebelum diolah. Selain merendam dengan air biasa, Anda juga bisa merendam ketan dengan air kelapa loh supaya rasanya agak anggun dan gurih.

3.    Kukus ketan tanpa diaron

Berbeda dengan beras, ketan tidak butuhdiaron namun eksklusif dikukus setelah direndam. Setelah dikukus selama kurang lebih 20 menit, Anda bisa memasukkan ketan ke dalam santan yang sudah direbus sampai mendidih (tapi tidak diolah). Aduk-aduk ketan bareng santan, kemudian tutup sampai santan meresap.

4.    Kukus kembali ketan hingga matang

Setelah proses pencampuran dengan santan, Anda bisa mengukus kembali ketan sampai matang dan punel.

5.    Masak dengan magic com

Jika Anda tidak ingi ribet, Anda bisa mempergunakan magic com untuk masak ketan. Adapun caranya adalah dengan mencampur ketan dengan santan dengan ukuran 2:1 untuk santan. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya agar ketan kian gurih.

6.    Menyimpan ketan

Ketan yang sudha matang harus disimpan di daerah yang tertutup mirip magic com atau termos, sebab tempat terbuka akan membuat ketan menjadi keras dan kering sehingga tidak menarik lagi untuk dicicipi.

7.    Membumbui ketan

Setelah proses pengukusan simpulan, Anda bisa membumbui ketan sesuai selera, mislanya : menyertakan ayam suwir untuk lemper, menambahkan debu kedelai dan kelapa, dan lain sebagainya.
Setelah membaca tips dan trik mengolah masakan ketan yang yummy dan punel diatas, pastinya Anda tidak perlu cemas lagi kalau ingin mengolah beras ketan, bukan? Selamat mencoba!

Tags : cara mengolah masakan beras ketan dengan magic com, cara mengolah makanan ketan susu, cara membuat ketan putih tabur kelapa, cara membuat ketan serundeng, cara memasak ketan durian, cara memasak ketan hitam, cara mengolah makanan beras ketan hitam, resep beras ketan putih kukus
Read More :  Resep Dan Cara Menciptakan Ayam Bakar Madu Spesial

Cara Menentukan Daging Giling Yang Segar Dan Nutrisinya Utuh

Mana yang lebih Anda pilih, antara menentukan daging utuh dengan daging giling? Tentu ibu akan menjawab tergantung keperluan masakan, karena ada kalanya daging giling...
admin
1 min read

Ini Lima Bahan Alami Pengganti Gula Ketika Memasak

Penggunaan gula saat masak acap kali dilakukan, sebab gula memang berguna menyedapkan kuliner. Namun pemakaian gula terlalu banyak justru kurang baik bagi kesehatan tubuh....
admin
48 sec read

Resep Dan Cara Menciptakan Ayam Bakar Madu Spesial

Ayam bakar memiliki banyak variasi, salah satunya yang paling populer dan banyak difavoritkan yaitu ayam bakar madu. Bisa dibayangkan, rasa gurih ayam dipadukan dengan...
admin
1 min read

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *