Resah Membedakan Jenis Tepung? Kenali Nama Dan Kegunaan Tepung Yuk!

1 min read

ylliX - Online Advertising Network

Ini Dia Perbedaan Baking Soda, Soda Kue dan Baking Powder
jenis tepung/http://aminoapps.com

1.    Tepung Terigu

Tepung terigu tergolong tepung yang banyak sekali dipakai untuk materi utama kudapan manis, mie, cake, dan ainnya. Tahukah Anda kalau tepung terigu dibuat dari gandum, adapun jenis terigu dibedakan lagi menjadi tiga, yakni : terigu protein tinggi (lebih elastic dan gampang mengembang, untuk bahan roti, mie), terigu protein sedang (untuk gabungan fermentasi, contohnya : donat, bakpau, cake, bapel, onde-onde, dan lainnya) dan terigu protein rendah (untuk menciptakan kudapan manis kering, pastel, gorengan, dan yang lain). Tips dan Cara Memasak Sagu Mutiara Agar Tidak Hancur Dan Matang Sempurna

2.    Tepung beras dan tepung ketan

Tepung ini sesuai dengan namanya, yaitu dibentuk dari beras atau ketan. Keduanya umumdimanfaatkan untuk menciptakan cemilan atau penganan pasar, misalnya : untuk tepung beras untuk debu, nagasari, lapis, pelapis gorengan, dan yang lain. Untuk tepung ketan untuk bahan membuat wingko, getas, dan lainnya.

3.    Tepung Sagu

Tepung sagu dibentuk dari saripati batang pohon sagu yang sifatnya kenyal sehingga banyak dimanfaatkan untuk materi bakso, pempek, tahu bakso, bika ambon, dan lainnya.  Cara Menggoreng Kentang Agar Renyah dan Tidak Lembek

4.    Tepung Hunkwe

Tepung hunkwe terbuat dari saripati kacang hijau yang terkadang dimanfaatkan selaku bahan membuat kudapan manis tradisional yang teksturnya lembut dna kenyal, mislanya : cendol, nagasari, kue manis bagus, dan bsia juga dijadikan adonan pelapis gorengan

5.    Tepung Tapioka

Tepung tapioca terbuat dari saripati singkong atau ubi kayu yang memiliki tekstur kenyal. Biasanya dimanfaatkan untuk adonan bakso, dadar jagung, adonan bubur kacang hijau,  dan kudapan manis lainnya.

6.    Tepung maizena atau tepung jagung

Tepung jagung atau tepung maizena terbuat dari saripati jagung yang banyak dijadikan materi perpaduan dengan tepung terigu. Adapun fungsinya adalah melembutkan tekstur cake, merenyahkan kudapan manis kering dan mengentalkan sup, saus, dan yang lain.

7.    Tepung Panir

Tepung panir atau tepung roti merupakan remahan dari roti yang bertekstur kasar sehingga gorengan jadi bertekstur renyah, cepat matang dan tidak menyerap minyak. Jenis kuliner yang biasanya menggunakan teopung panir, yaitu : nugget, kroket, ayam, udnag, dan lainnya.
Setelah mengenal beberapa jenis tepung dan manfaatnya diatas, tentu saja Anda tidak resah lagi saat mempraktikkan sebuah masakan. Semoga gosip ihwal Bingung Membedakan Jenis Tepung? Kenali Nama dan Kegunaan Tepung Yuk! diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Read More :  Ini Dia Perbedaan Baking Soda, Soda Kue Dan Baking Powder

Tags : macam macam tepung dan manfaatnya, tepung maizena sama dengan tepung kanji, nama lain tepung terigu, nama lain tepung sagu, pengganti tepung maizena, brand tepung maizena di pasaran, tepung hunkwe yang dibuat dari, pengganti tepung sagu

Cara Menentukan Daging Giling Yang Segar Dan Nutrisinya Utuh

Mana yang lebih Anda pilih, antara menentukan daging utuh dengan daging giling? Tentu ibu akan menjawab tergantung keperluan masakan, karena ada kalanya daging giling...
admin
1 min read

Ini Lima Bahan Alami Pengganti Gula Ketika Memasak

Penggunaan gula saat masak acap kali dilakukan, sebab gula memang berguna menyedapkan kuliner. Namun pemakaian gula terlalu banyak justru kurang baik bagi kesehatan tubuh....
admin
48 sec read

Resep Dan Cara Menciptakan Ayam Bakar Madu Spesial

Ayam bakar memiliki banyak variasi, salah satunya yang paling populer dan banyak difavoritkan yaitu ayam bakar madu. Bisa dibayangkan, rasa gurih ayam dipadukan dengan...
admin
1 min read

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *