Cara Masak Perkedel Kentang Yang Enak Dan Tidak Lembek

1 min read

ylliX - Online Advertising Network

Dapuronlineku – Perkedel kentang ialah olahan yang dibuat dari kentang. Membuat perkedel kentang mampu dikatakan sungguh mudah secara teori, tetapi untuk praktiknya kadang tak sesuai akhirnya. Tak jarang perkedel kentang yang sudah Anda masak dengan sukar payah, karenanya justru tidak sesuai, contohnya : lembek, hancur, dan kurang menawan. Alangkah sayangnya kalau perjuangan Anda mesti tidak berguna hanya alasannya Anda kurang tahu trik dan cara menciptakan perkedel yang akibatnya elok. Jika Anda ingin berhasil menciptakan perkedel kentang tanpa hancur dan lembek, simak langsung tips dan caranya berikut ini :
 perkedel kentang lezat / Bintang.com

•    Pilih kentang yang tua

Kentang yang bau tanah mempunyai kadar air yang sedikit sehingga dikala diolah akan lebih kesat. Beda dnegan kentang yang muda dimana kandungan airnya tinggi sehingga lebih lembek balasannya.
Resep dan Cara Membuat Telur Crispy Renyah dan Lembut

•     Kupas dan rendam kentang dalam air

Agar warna kentang manis dan tidak kecokelatan, tentukan rendam dalam air sesudah simpulan di kupas.

•    Goreng kentang

Menggoreng kentang akan membuat teksturnya lebih kesat dan tidak lembek. Goreng sampai empuk, lalu haluskan kentang.
Resep dan Cara Membuat Tahu Rambutan yang Gurih dan Enak

•    Tambahkan telur dan tepung

Agar tekstur perkedel lebih renyah dan gurih, tambahkan tepung dan kuning telur dalam gabungan.

•    Dinginkan adonan

Sebelum digoreng, Anda bisa mendinginkan sebentar gabungan yang telah dibentuk bulatan-bulatan ke dalam kulkas. Tujuannya semoga lebih padat dan kaku sehingga tidak hancur saat digoreng.
Resep dan Cara Membuat Nugget Jamur Tiram Putih Enak

•    Celupkan pada putih telur

Agar bentuk luar perkedel lebih berserabut dan bagus, Anda mampu mencelupkan gabungan pada putih telur.

•    Goreng dengan api kecil

Agar hasilnya lebih anggun, goreng perkedel dengan api kecil hingga matang dan kering sempurna.
Semoga trik sedehana diatas mampu menolong Anda dalam merencanakan menu yang lezat untuk keluarga tersayang. Semoga berfaedah yaa!
SUMBER

Read More :  Resep Dan Cara Menciptakan Telur Crispy Renyah Dan Lembut

tags : cara menciptakan perkedel kentang biar tidak hancur, resep perkedel kentang rebus, resep perkedel kentang kfc, resep perkedel kentang kornet, resep perkedel kentang daging, cara membuat perkedel tahu, cara membuat perkedel jagung, resep perkedel kentang padang

Cara Menentukan Daging Giling Yang Segar Dan Nutrisinya Utuh

Mana yang lebih Anda pilih, antara menentukan daging utuh dengan daging giling? Tentu ibu akan menjawab tergantung keperluan masakan, karena ada kalanya daging giling...
admin
1 min read

Ini Lima Bahan Alami Pengganti Gula Ketika Memasak

Penggunaan gula saat masak acap kali dilakukan, sebab gula memang berguna menyedapkan kuliner. Namun pemakaian gula terlalu banyak justru kurang baik bagi kesehatan tubuh....
admin
48 sec read

Resep Dan Cara Menciptakan Ayam Bakar Madu Spesial

Ayam bakar memiliki banyak variasi, salah satunya yang paling populer dan banyak difavoritkan yaitu ayam bakar madu. Bisa dibayangkan, rasa gurih ayam dipadukan dengan...
admin
1 min read

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *